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STARTERS
前菜

Cold Dishes 冷 菜

Warm Dishes 温 菜

Soups 汁物

ONODERA ORIGINALS
先付

Sakizuke 先付

Similar to the European ‘amuse bouche’, this course
comes at the beginning of a meal

Hassun 八寸

A selection of small seasonal dishes, this course
traditionally comes after the Sakizuke

Ippin Ryori 一品料理

SUSHI / SASHIMI
寿 司 / 刺 身

Sashimi Platters 刺 身 盛 合 せ

Sushi Platters 寿 司 盛 合 せ

Sushi Rolls 巻 物

Sushi Sashimi by piece 寿司 / 刺身

COURSE MENUS
コ ー ス メ ニ ュ ー

Kaede 楓

£65

Aoi 葵

£85
The Aoi course is our signature tasting menu.
Designed for you to enjoy all our specialities in one sitting.
Please allow at least one hour to enjoy the set course.

ROBATA
炉 端 焼 き

The robata grill uses charcoal directly imported from Japan to ensure a constant heat source.
当 店 の 炉 端 焼 き は 備 長 産 の 炭 を 使 用 し て お
り ま す 。

TEPPAN YAKI
鉄 板 焼 き

The Teppan Yaki counter uses state of the art carbon lighting to ensure a constant heat source.
当 店 の 鉄 板 焼 き は 最 新 の カ ー ボ ン ラ ン プ を 使 用 し て お り ま す 。